TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C.G. Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo2,8 kg Peso cartone14,14 kg Diametro bottiglia10 cm Altezza bottiglia36,5 cm Profondità10 cm Volume1,5 lt Peso bancale722 kg Colli per strato10 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale50 Altezza cartone38,5 cm Profondità cartone21,5 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8029145000043
TIPOLOGIAVino rosso - DOCG ZONA PRODUTTIVAComune di La Morra, Santa Maria Bricco Chiesa, Foglio n. 18, Particelle n. 503, 553, 443, 442, 552, 444, 483, 445, 612, 461, Capalot, Foglio n. 21, Particelle n. 336, 348, 347, 560, 577, 575. Altitudine 200 m s.l.m., esposizione Sud-Est. Comune di Castiglione Falletto Bricco Fiasco, Foglio n. 7, Particelle n. 35,36,37,38,134 Proprietà: altitudine 250 m s.l.m., esposizione Sud-Ovest VITIGNO100% Nebbiolo ETÀ DEI VIGNETI40 – 60 anni VINIFICAZIONERigida selezione manuale delle uve in vigneto. La fermentazione e la macerazione in acciaio inox per 20 giorni a temperatura controllata di 28-29° C avvengono separatamente per i tre vigneti, come anche la malolattica. Assemblaggio in primavera, imbottigliamento a fine estate, ulteriore affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione, per un periodo di sei mesi. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot a controspalliera. COLORERosso granato brillante, con riflessi più caldi con il passare del tempo. PROFUMOProfumo inconfondibile, assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. SAPORESapore asciutto, con tannini importanti e pieni.