TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C. VitignoBarbera Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,4 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia31 cm Volume0,75 lt Peso bancale855 kg Colli per strato11 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone17 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale9 EAN bottiglia8029145000159
TIPOLOGIADOC Barbera d'Alba Superiore ZONA PRODUTTIVACastiglione Falletto, altitudine 250 m s.l.m., esposizione sud e La Morra, 280 m s.l.m., sud-ovest. VITIGNO100% Barbera ETÀ DEI VIGNETIDa 40 a 50 anni. VINIFICAZIONESelezione delle uve in vigneto, fermentazione e macerazione per circa 15 giorni in contenitori di acciaio inox, segue fermentazione malolattica in novembre. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot a controspalliera COLORERosso rubino intenso con riflessi purpurei. PROFUMOAl naso presenta un frutto in una piena maturità con ottimi risvolti freschi. ABBINAMENTICarne rossa, carne alla brace, primi piatti. SAPOREIn bocca il tannino è importante, mantenendo il nerbo classico della Barbera, dovuto anche alla sua piacevole acidità.