TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C.G. VitignoNebbiolo Wine Spectator94 / 100James Suckling93 / 100Wine advocate94 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,3 kg Peso lordo1,2 kg Peso cartone8 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale640 kg Colli per strato10 Larghezza cartone26,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone18,5 cm Profondità cartone31,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8027737543190
TIPOLOGIADOCG Barolo ZONA PRODUTTIVACastiglione Falchetto VITIGNO100% Nebbiolo TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno sabbioso con elevata umidità e argilla ETÀ DEI VIGNETI30 anni VINIFICAZIONEPigiatura e diraspatura. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox per 10-12 giorni a temperatura controllata. Macerazione a cappello sommerso per 20-25 giorni. Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot semplice COLOREColore rosso rubino limpido PROFUMOProfumi intensi e fruttati con sentori di fiori come la camomilla SAPOREStrutturato e corposo, il Barolo Cerequio BOROLI è sinonimo di generosità. Gli aromi di frutti di bosco sono sostenuti da tannini perfettamente integrati e da un finale lungo INVECCHIAMENTOAffinamento in botti grandi di rovere (1000-1500 - 2500L) per 18 mesi. Affinamento almeno 1 anno in bottiglia prima della commercializzazione