TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneFriuli ClassificazioneD.O.C. VitignoRefosco dal Peduncolo Rosso Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,38 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale605,4 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone16,4 cm Profondità cartone23,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8054145960103
TIPOLOGIADOC Friuli Colli Orientali ZONA PRODUTTIVACividale del Friuli (UD) VITIGNO100% Refosco TIPOLOGIA DEL TERRENOMarna calcarea ETÀ DEI VIGNETI5-25 anni VINIFICAZIONEVinificazione senza raspi in vasche di acciaio con controllo della temperatura di fermentazione. Macerazione sulle bucce per 15-16 giorni con fermentazione malolattica completata COLOREColore rosso rubino intenso con riflessi violacei. PROFUMOAl naso richiama note di ribes nero, mora di gelso, peperone secco liquirizia e vaniglia fresca. ABBINAMENTIPerfetto con piatti rustici di carne e selvaggina SAPOREAl palato è pieno e ricco, sostenuto da una bella freschezza e da un'elegante tannicità mai invadente. Vino di personalità e carattere tipicamente friulano nella sua piacevole beva. INVECCHIAMENTOAlla svinatura, dopo una breve sosta di decantazione ( 48 ore ), inizia l’affinamento in botti di rovere da 30 hl non termocondizionate per 10 mesi prima dell’imbottigliamento