TipologiaSpumante Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneTrentino A. Adige ClassificazioneD.O.C. VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo3,2 kg Peso cartone10,33 kg Diametro bottiglia11 cm Altezza bottiglia39,5 cm Profondità11 cm Volume1,5 lt Peso bancale428,2 kg Colli per strato8 Larghezza cartone40,5 cm Colli per bancale40 Altezza cartone13,5 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8027011000166
TIPOLOGIATrentodoc Metodo Classico Brut ZONA PRODUTTIVAVallagarina, Rovereto, Trento. VITIGNO100% Chardonnay VINIFICAZIONELe uve sono raccolte a mano e in cassette, per preservare e garantire la massima qualità e integrità dell'acino. In cantina avviene la diraspatura e la pressatura in maniera soffice: da questo si ottiene un vino base che, dopo essere stato imbottigliato, effettuerà una rifermentazione in bottiglia grazie a dei lieviti specifici, secondo i principi del metodo classico o champenoise. Questo processo è responsabile della presa di spuma. La permanenza sui lieviti è di 18 mesi. COLOREGiallo paglierino chiaro con riflessi dorati. PROFUMODelicata trama floreale di verbena e spicci di mela verde, con tracce aromatiche di cedro e un curioso tocco d'alloro. SAPOREAl palato rievocano timbri gustativi di fresca sapidità. Sorprende per l'eleganza di un sorso preciso, dritto, ben integrato nella consueta cremosità.