TipologiaVino Bianco Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneFriuli ClassificazioneI.G.T. VitignoFriulano Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,43 kg Peso cartone8,58 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia29 cm Volume0,75 lt Peso bancale- Colli per strato10 Larghezza cartone31 cm Colli per bancale80 Altezza cartone18 cm Profondità cartone26 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8033638980170
TIPOLOGIAIGT Venezia Giulia ZONA PRODUTTIVAButtrio e Premariacco ( Udine ) VITIGNO100% Friulano TIPOLOGIA DEL TERRENOSottosuolo principalmente calcareo. ETÀ DEI VIGNETI70 anni VINIFICAZIONELe uve, accuratamente selezionate, una volta raccolte vengono fatte appassire per il 10% dei grappoli. Poi si procede con la fermentazione, svolta in acciaio, dove la malolattica viene effettuata per il 60% della massa totale del vino. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREGiallo dorato con riflessi verdi. PROFUMOAl naso maturo e potente, con profumi di mandarino, arancia, melone e pera. ABBINAMENTIPuò accompagnare foie gras, crostacei, formaggi teneri. Da provare con piatti piccanti come quelli tailandesi e vietnamiti. SAPOREPalato ricco e denso, lunghissimo retrogusto di frutta setosa e matura. INVECCHIAMENTOIn acciaio per 16 mesi, di cui almeno 8 vengono passati sui lieviti.