TipologiaVino Bianco Annata2024 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneSardegna ClassificazioneD.O.C. VitignoNuragus Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,266 kg Peso cartone7,16 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale874,2 kg Colli per strato24 Larghezza cartone23,5 cm Colli per bancale120 Altezza cartone31 cm Profondità cartone16 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8010544210751
TIPOLOGIADOC Nuragus di Cagliari ZONA PRODUTTIVATenuta Vigne Vecchie VITIGNO100% Nuragus TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo-argilloso VINIFICAZIONEPigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 10 °C, fermentazione in tini inox termo-controllati a 16-18 °C per circa 18 giorni, conservazione in tini con regolazione termica e protezione gas inerte. COLOREGiallo paglierino PROFUMOFruttato, fragrante e armonico. ABBINAMENTIAntipasti di mare e terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle. SAPOREPieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del vitigno Nuragus. INVECCHIAMENTOAffinamento in bottiglia di 1-2 mesi.