TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13,5 ° RegioneAlsace ClassificazioneA.O.C. Vitigno Tokai, Pinot Gris Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,6 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia33 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale785 kg Colli per strato10 Larghezza cartone23 cm Colli per bancale100 Altezza cartone16 cm Profondità cartone34 cm Strati per bancale10 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOC Alsace ZONA PRODUTTIVAEguisheim ( Alsazia ) VITIGNOPinot Gris, Tokai TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno calcareo ETÀ DEI VIGNETILe viti risalgono al 1959 VINIFICAZIONERaccolta manuale e pressatura delle uve per 4-5 ore, decantazione statica a freddo, fermentazione in vasca in acciaio inox per 1- 2 mesi. L’affinamento avviene sulle fecce fini COLOREGiallo paglierino. PROFUMOÈ caratterizzato da sentori olfattivi intensi e persistenti, che richiamano in primis la frutta a polpa gialla e vengono affiancati da decise note minerali. ABBINAMENTISi adatta a pietanze leggere a base di pesce, verdure o carni bianche. Da provare con i sufflé al formaggio. SAPOREPieno e fruttato all’assaggio, con una chiusura piacevolmente fresca.