TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13 ° RegioneChablis ClassificazioneI.G.P. VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,64 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale626,2 kg Colli per strato16 Larghezza cartone25 cm Colli per bancale80 Altezza cartone31 cm Profondità cartone16,5 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia3546680013963
TIPOLOGIAIGP Pays d'Oc ZONA PRODUTTIVABéziers VITIGNO100% Chardonnay VINIFICAZIONEI grappoli interi vengono depositati in un frantoio pneumatico, poi il mosto riposa per 24 ore a una temperatura da 12 °C a 15 °C per lasciare il tempo agli aromi di esprimersi. 12 giorni di fermentazione a 15 ºC in vasche inox per mantenere freschezza e vivacità. Riposo su fecce fini. COLOREGiallo paglierino. PROFUMOFruttato, fresco ed elegante. Note di frutta bianca. ABBINAMENTIDa gustare come aperitivo o come accompagnamento ai frutti di mare. Temperatura di servizio: 10-12 °C SAPOREFresco, secco, con un'evidente nota minerale. Retrogusto morbido con buona acidità e media persistenza.