TipologiaSpumante Capacità1,5 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneAlsace ClassificazioneA.O.C. VitignoAuxerrois, Pinot Bianco, Pinot Nero, Riesling Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone19,44 kg Diametro bottiglia11,5 cm Altezza bottiglia39 cm Profondità11,5 cm Volume1,5 lt Peso bancale855,36 kg Colli per strato6 Larghezza cartone29 cm Colli per bancale42 Altezza cartone23 cm Profondità cartone39 cm Strati per bancale7 EAN bottiglia3760126370339
TIPOLOGIAAOC Crémant d’Alsace ZONA PRODUTTIVAEguisheim ( Alsazia ) VITIGNO60% Pinot Blanc, 30% Auxerrois, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno calcareo ETÀ DEI VIGNETITra i 28 e 37 anni VINIFICAZIONERaccolta manuale delle uve e pressatura per 4 ore. Sedimentazione statica a freddo. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox. COLOREGiallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. PROFUMOSentori di frutta gialla matura uniti a sentori leggermente tostati. ABBINAMENTIVino da aperitivo. Ottimo da accompagnare a frutti di mare, pesce in salsa ma anche dessert, crostate e biscotti SAPOREAl palato è complesso, con note di frutta e brioche. Buona la lunghezza. INVECCHIAMENTOInvecchiamento in botti per 24 mesi.