TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneUmbria ClassificazioneD.O.C. Vitigno Grechetto, Verdello, Procanico (Trebbiano) Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1 kg Peso cartone8,06 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia29 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale812,94 kg Colli per strato11 Larghezza cartone32 cm Colli per bancale99 Altezza cartone18 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale9 EAN bottiglia8057949510376
TIPOLOGIADOC Umbria Orvieto Classico Superiore ZONA PRODUTTIVALago di Corbara. Altitudine tra i 300 e i 500 metri s.l.m. Esposizione sud-ovest. VITIGNOProcanico (Trebbiano), Grechetto, Verdello TIPOLOGIA DEL TERRENOSuoli vulcanici, tufacei e ricchi di scheletro. VINIFICAZIONEAll'arrivo in cantina le uve vengono diraspate e sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fermenta in vasche d'acciaio, a temperatura controllata di 18 °C. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREGiallo paglierino con sfumature verdoline. PROFUMOAl naso regala aromi di fiori bianchi e paglia con note fruttate di drupacee e una marcata mineralità. ABBINAMENTISi accompagna bene a primi piatti, pesce bianco, salse e vari piatti vegetariani come frittata con asparagi, pizza vegetariana o semplici verdure arrosto. SAPOREAl palato si ritrovano aromi complementari al bouquet, ma anche una mineralità unica, soprattutto nel retrogusto. Di medio corpo e facile beva, con una piacevole morbidezza.