TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C. VitignoRiesling Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,33 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia29,5 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale848 kg Colli per strato10 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone18 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale10 EAN bottiglia8029145000340
TIPOLOGIADOC Langhe ZONA PRODUTTIVALocalità San Biagio a Santa Maria di La Morra, esposizione nord ovest. VITIGNO100% Riesling ETÀ DEI VIGNETI15 anni VINIFICAZIONERaffreddamento delle uve intere per 12 ore circa, a temperatura controllata, diraspatura e pressatura degli acini interi, decantazione statica a 10 °C, travaso, fermentazione alcolica e riposo sulle proprie fecce per 6 mesi circa. Imbottigliamento ad aprile-maggio e permanenza nella cantina di conservazione delle bottiglie per 2 anni circa, prima del rilascio sul mercato. COLOREGiallo chiaro, con leggere venature verdi. PROFUMONaso verticale, ossia identificato da purezza aromatica e precisione, con sentori idrocarburici appena accennati. ABBINAMENTISi combina molto bene con antipasti, primi piatti di pasta, risotti di verdure o formaggi. SAPOREMinerale e sapido.