TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C.G. VitignoNebbiolo Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,33 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale848 kg Colli per strato10 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone18 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale10 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Barolo ZONA PRODUTTIVAComune: Verduno, Foglio n.10 part. 44 e 265. Superfice 0,738 Ha. Esposizione sud. Altezza slm. 300metri. VITIGNO100% Nebbiolo TIPOLOGIA DEL TERRENOIl suolo sedimentario è poco profondo, magro, abbastanza sciolto ETÀ DEI VIGNETIEtà variabile: alcune piante del 1958, altre del 2019, altre del 2022 VINIFICAZIONEGrande cura nella cernita delle uve prima in vigna e poi su nastro trasportatore in cantina, sgranellatura, fermentazione alcolica e macerazione in tino per circa 20 giorni, fermentazione malolattica a seguire. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot a controspalliera COLORERubino granato luminoso PROFUMOAl naso il bouquet si compone di frutta rossa fresca come ciliegia, lampone, ribes, spezia fresca e sentori di pepe bianco SAPOREIn bocca il tannino è piacevole e fresco, ben amalgamato a sapidità e profondità INVECCHIAMENTOAffinamento in botti di rovere francese da hl 20 per 24 mesi circa.