TipologiaSpumante Annata2009 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneTrentino A. Adige ClassificazioneD.O.C. VitignoChardonnay, Pinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo3,7 kg Peso cartone3,6 kg Diametro bottiglia11,5 cm Altezza bottiglia39,5 cm Profondità11,5 cm Volume1,5 lt Peso bancale101,4 kg Colli per strato12 Larghezza cartone14 cm Colli per bancale24 Altezza cartone41,5 cm Profondità cartone14 cm Strati per bancale2 EAN bottiglia8056539720065
TIPOLOGIATrentodoc Metodo Classico Brut Rosé Riserva ZONA PRODUTTIVAVallagarina, Rovereto, Trento. VITIGNOPinot Nero, Chardonnay VINIFICAZIONELe uve sono raccolte a mano e in cassette, per preservare e garantire la massima qualità e integrità dell'acino. In cantina avviene la diraspatura e la pressatura in maniera soffice: da questo si ottiene un vino base che, dopo essere stato imbottigliato, effettuerà una rifermentazione in bottiglia grazie a dei lieviti specifici, secondo i principi del metodo classico o champenoise. Questo processo è responsabile della presa di spuma. La permanenza sui lieviti è di 96 mesi. COLORERosa antico, delicato e brillante. PROFUMOBouquet fine con note di piccoli frutti rossi. ABBINAMENTIRaffinato come aperitivo, ottimo con i crostacei e a tutto pasto. SAPOREAl palato suadente ed elegante, pulito e vellutato, con sentori delicati di spezie e confettura di fragole e ciliegie.