TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneMarche ClassificazioneD.O.C.G. VitignoPecorino Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,8 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale600 kg Colli per strato11 Larghezza cartone32 cm Colli per bancale77 Altezza cartone18 cm Profondità cartone26 cm Strati per bancale7 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Offida Pecorino ZONA PRODUTTIVARipatransone (AP) VITIGNO100% Pecorino TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno misto sciolto con presenza di calcare VINIFICAZIONESelezione e raccolta in cassetta spremitura soffice per una resa di circa il 60% con pulizia dei mosti statica, inoculo dei lieviti, fermentazione e batonnage in barrique per 12/14 mesi SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREColore giallo paglierino brillante screziato d’oro PROFUMOAl naso ha un’intrigante bouquet di camomilla, fieno, burro, macedonia, nocciola e pietra focaia ABBINAMENTIIdeale in abbinamento a piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi non molto stagionati. In generale predilige piatti saporiti e strutturati SAPOREDi profonda mineralità al palato, con variegatura agrumata INVECCHIAMENTOIdeale in abbinamento a piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi non molto stagionati. In generale predilige piatti saporiti e strutturati