TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C.G. VitignoNebbiolo Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,8 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale515 kg Colli per strato11 Larghezza cartone25,5 cm Colli per bancale66 Altezza cartone17 cm Profondità cartone32 cm Strati per bancale6 EAN bottiglia8033424760047
TIPOLOGIABarolo DOCG ZONA PRODUTTIVALa Morra Serradenari - Brunate VITIGNONebbiolo 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOTortoniano a tessitura franco argillosa con forte presenza di sabbia. VINIFICAZIONEFermentazione spontanea in tini troncoconici di legno da 60hl, con una durata di macerazione di circa 40 giorni. COLORERosso granato concentrato. PROFUMOLo spettro olfattivo è ampio e si sviluppa attraverso sensazioni di lavanda, rosa, ciliegia e tocchi minerali. ABBINAMENTISi abbina a piatti di carne succulenti come spezzatini e brasati, selvaggina. Ottimo anche in abbinamento a formaggi con lunghe stagionature. SAPORESuccoso e denso, intenso e dal tannino fitto, avvolgente e di lunga persistenza gustativa INVECCHIAMENTO24 mesi in Botti di rovere di Slavonia da 25hl.