TIPOLOGIALondon Dry Gin - " Classic "

ZONA PRODUTTIVAAuckland - Nuova Zelanda

MATERIA PRIMAAcqua di sorgente delle Alpi Meridionali e grano puro. Botaniche: buccia di limone, buccia di arancia, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo, noce moscata, bacche di ginepro, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, bastoncini di cannella, corteccia di cassia.

DISTILLAZIONEPer singolo lotto in alambicco in rame Pot Still (metodo della doppia distillazione) del 19° secolo.

COLOREBrillante e cristallino

PROFUMOL’aroma del ginepro classico colpisce al naso, seguito da sentori floreali di lavanda e fiori d’arancio. Note di cannella e noce moscata emergono successivamente conducendo ad una fresca e persistente esplosione di agrumi.

ABBINAMENTIPerfetto per un gin tonic con Fentimans Premium Indian Tonic Water o per la miscelazione classica.

SAPOREIl gusto risulta ampio, fresco, con una pronunciata intensità aromatica. Le note del ginepro si uniscono a quelle fresche degli agrumi e a quelle speziate delle altre botaniche con un risultato complesso, ma bilanciato. Nel finale emerge una sensazione calda con note persistenti di ginepro, con una lunghezza sorprendentemente. Cenni floreali e di arancia.