TipologiaChampagne Annata2016 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9 kg Diametro bottiglia10 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità10 cm Volume0,75 lt Peso bancale360 kg Colli per strato8 Larghezza cartone32 cm Colli per bancale40 Altezza cartone22 cm Profondità cartone30 cm Strati per bancale5 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAChampagne Extra Brut Millésimé ZONA PRODUTTIVA100% Chouilly Grand Cru Côte des Blancs VITIGNOChardonnay 100% VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte manualmente e pressate. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata e successivamente inizia la fermentazione malolattica. I liquidi vengono filtrati e imbottigliati. COLOREGiallo paglierino con riflessi dorati PROFUMOAromaticamente complesso, lascia percepire al naso richiami al lievito e alla pasticceria, note di frutta candita. Sfumature mielate e agrumate ABBINAMENTIPerfetto per tutto il pasto, per accompagnare menù a base di pesce e frutti di mare. SAPOREHa un enorme volume sul palato. Connotato da un’ottima freschezza e da una buona mineralità, caratteristiche che lo accompagnano fino alla chiusura. INVECCHIAMENTOMaturazione sui lieviti minimo 48 mesi e dégorgement 3 mesi prima della messa sul mercato.