TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneFriuli ClassificazioneD.O.C. VitignoPinot Grigio Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1 kg Peso cartone7,21 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia29,5 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale699,95 kg Colli per strato19 Larghezza cartone25,5 cm Colli per bancale95 Altezza cartone31 cm Profondità cartone17,5 cm Strati per bancale6 EAN bottiglia8008962005004
TIPOLOGIADOC Friuli ZONA PRODUTTIVAComune di Vistorta di Sacile. VITIGNO100% Pinot Grigio TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo sabbioso - ghiaioso. VINIFICAZIONEUva totalmente pigiadiraspata, macerazione prefermentativa a 8° per circa 12 ore a seguire viene effettuata la pressatura soffice. Fermentazione alcolica in riduzione ad una temperatura di 16/17 gradi per una durata totale di 8 giorni. Affinamento in vasca di cemento con le proprie fecce fini con battonage settimanale per un periodo totale di 6 mesi. COLOREGiallo dorato caratterizzato da riflessi ramati. PROFUMOAl naso bel connubio tra i sentori di frutta fresca e le note calde di fragoline di bosco, continutando poi con sentori di mela e toni d'agrume. ABBINAMENTIAffascinante con preparazioni di pesce e carni bianche. Ideale aperitivo per leggeri pasti estivi e vegetali. Temperatura di servizio: 10-12 °C SAPOREIn bocca ha una consistenza piena, sapida e cremosa, con note di mela.