TipologiaVino Bianco Annata2024 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneValle d'Aosta ClassificazioneD.O.C. VitignoMüller Thurgau Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,48 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale963,4 kg Colli per strato20 Larghezza cartone26 cm Colli per bancale80 Altezza cartone31 cm Profondità cartone18 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia8033075410919
TIPOLOGIADOC Valle d'Aosta ZONA PRODUTTIVAVigneti in esposizione sud-est, sud-ovest e nord-ovest nei comuni di Nus, Fenis, Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Pontey a 450/800 mt slm. VITIGNO100% Müller Thurgau TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico, sciolto sabbioso in forte pendenza. VINIFICAZIONEIn acciaio a 12-14 °C dopo una parziale macerazione pellicolare a freddo. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot, cordone speronato COLOREGiallo paglierino brillante, di buona consistenza. PROFUMOIntenso e persistente, fruttato. Si riconoscono mela, pesca, frutti tropicali, accenni di erbe aromatiche e fiori bianchi. ABBINAMENTIAdatto a tutto pasto, sia come aperitivo che con le minestre di verdura, con le carni bianche e con erbe aromatiche usate nella preparazione e i formaggi freschi. Temperatura di servizio: 10 °C. SAPOREL'impatto gustativo è ampio e secco, la pienezza del corpo ci riserva sensazioni di piacevole sapidità. INVECCHIAMENTOAffinamento di 6 mesi in acciaio conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti bâtonnages (l'azione di rimettere in sospensione le fecce nobili del vino).