TipologiaVino Rosè Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneFrizzante VitignoChardonnay, Pinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,3 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,5 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale620 kg Colli per strato18 Larghezza cartone18,5 cm Colli per bancale72 Altezza cartone31 cm Profondità cartone26,5 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia8033765920414
TIPOLOGIAPèt Nat. Vino frizzante rosato ZONA PRODUTTIVAPiemonte VITIGNOPinot Nero e Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENO30% tufaceo, 68% arenaria, 2% calcio ETÀ DEI VIGNETI15/20 anni VINIFICAZIONEMosto fiore, pressatura soffice senza macerazione pellicolare. Ad aprile dell’anno successivo a quello della vendemmia i due vini vengono assemblati e messi in bottiglia, dove, in presenza di zucchero residuo, avviene la fermentazione, generando la caratteristica spuma SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREColore rosa carico con disco violaceo caratteristico del pinot nero PROFUMONote di geranio, fragola, lampone ABBINAMENTIPiacevole da bersi solo, ottimo con il pesce, in particolare crudo e con la cucina orientale. Si può osare anche con formaggi caprini freschi. Ideale come aperitivo, in estate può essere servito SAPOREAl gusto si presenta avvolgente, cremoso e piacevolmente vellutato. Due grandi Uve che abbinate esaltano le caratteristiche fruttate e determinano un vero carattere. Finale asciutto e profondo con ricordi di piccola pasticceria. Grazie ai residui di fermentazione ancora presenti al momento della degustazione, Cha-Pi esprime permanentemente freschezza