TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,375 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C. VitignoCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,6 kg Peso lordo0,65 kg Peso cartone4,42 kg Diametro bottiglia6 cm Altezza bottiglia23,5 cm Profondità6 cm Volume0,375 lt Peso bancale147,6 kg Colli per strato15 Larghezza cartone26 cm Colli per bancale30 Altezza cartone14,5 cm Profondità cartone21 cm Strati per bancale2 EAN bottiglia8033237542069
TIPOLOGIADOC Bolgheri Rosso Superiore ZONA PRODUTTIVACastagneto Carducci ( Livorno ) VITIGNO40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot TIPOLOGIA DEL TERRENOSabbioso-argilloso di natura alluvionale VINIFICAZIONEVinificazione: 20-25 giorni in acciaio a temperatura di 28-30° con successivo affinamento di 18 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia COLORERosso rubino profondo. PROFUMOAl naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. ABBINAMENTIPerfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde. SAPOREMorbido ed elegante, dalla trama tannica suadente e dalla lunga persistenza fruttata. INVECCHIAMENTOAffina per 18 mesi in barrique di rovere per proseguire poi con un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi.