TipologiaVino Liquoroso Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione17 ° RegioneCognac ClassificazioneA.O.C. Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,178 kg Diametro bottiglia7,4 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità7,4 cm Volume0,75 lt Peso bancale817,8 kg Colli per strato25 Larghezza cartone17 cm Colli per bancale100 Altezza cartone24 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia3427478100334
TIPOLOGIAVino Liquoroso ZONA PRODUTTIVAJuillac-Le-Coq DISTILLAZIONESi ottiene da una miscela di fermentato d'uva e Cognac. La fermentazione viene bloccata con l’aggiunta di cognac a 60° quando il mosto raggiunge 10 gradi alcolici. Se ne ricava un mosto fortificato che ha un titolo alcolico compreso tra 16 e 22 gradi. Il processo produttivo continua con l'aggiunta di una parte di cognac ogni 4 parti di mosto. Infine il prodotto così ottenuto viene travasato in barrique che hanno contenuto del cognac VITIGNOUgni Blanc 100% COLOREGiallo paglierino con riflessi dorati. PROFUMOIntenso e deciso con sentori di noce e arancia SAPOREVellutato, grasso e rotondo al palato, offre un lungo e complesso sapore di mandorle tostate, frutti secchi e miele. INVECCHIAMENTOMinimo 8 anni in barrique di quercia francese