TipologiaVino Rosè Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C. VitignoPinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,3 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale100 kg Colli per strato20 Larghezza cartone18 cm Colli per bancale100 Altezza cartone31 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8052536350687
TIPOLOGIAVino rosato - Oltrepò Pavese DOC ZONA PRODUTTIVAOltrepò Pavese. Esposizione Ovest-Sud/Ovest ad un'altitudine da 350 a 550m slm. VITIGNO100% Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo calcareo-argilloso VINIFICAZIONELe uve, raccolte a mano in cassette da 20 kg, vengono stoccate per una notte a 10°C in cella frigo. La mattina successiva subiscono una breve macerazione in pressa allo scopo di ottenere il caratteristico colore buccia di cipolla. Il mosto fiore viene fatto fermentare a basse temperature in acciaio, ove rimane sulle fecce fini fino all'imbottigliamento effettuato 4 mesi dopo la vendemmia. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLORERosa tenue. PROFUMOProfumo delicato con note di melograno e frutta gialla. SAPOREAl palato stupisce per una spiccata freschezza ed un ottima persistenza.