TipologiaVino Bianco Annata2021 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneVeneto ClassificazioneI.G.T. VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,11 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale793,56 kg Colli per strato12 Larghezza cartone31 cm Colli per bancale96 Altezza cartone16,5 cm Profondità cartone24 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8022041210318
TIPOLOGIAVino bianco - IGT ZONA PRODUTTIVAProprietà Ferrata a Breganze VITIGNO100% Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno tufaceo VINIFICAZIONEMacerazione a freddo per due giorni. Pressatura soffice in iper-riduzione. Fermentazione in barrique francesi nuove di Allier. COLOREGiallo paglierino deciso con riflessi quasi dorati. PROFUMOProfumo ricco e intenso di uva matura con sentori di burro, mandorla, vaniglia e delicato legno tostato. ABBINAMENTIÈ adatto a piatti saporiti, siano essi minestre o pesce ma sposa anche carni bianche. Può affinare in cantina per una decina d'anni. SAPORESapore ricco e secco di buon equilibrio con sensazioni mature fruttate e notevole persistenza. INVECCHIAMENTOSosta in barrique sui lieviti per 5 mesi. Successivamente 12 mesi in bottiglia.