TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneMolise ClassificazioneD.O.C. VitignoAglianico Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,75 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale790 kg Colli per strato20 Larghezza cartone25,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone31,5 cm Profondità cartone17 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8011315000069
TIPOLOGIADOC Aglianico del Molise Riserva ZONA PRODUTTIVAVigneto Camarda VITIGNO100% Aglianico TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso–calcareo ETÀ DEI VIGNETI22 anni VINIFICAZIONEMacerazione con le bucce. Fermentazione malolattica completa. SISTEMA DI ALLEVAMENTOSpalliera COLORERosso rubino con riflessi granato. PROFUMOAl naso è ampio e intenso con sentore di frutta matura. ABBINAMENTISi accompagna a cibi saporiti, primi piatti sostanziosi, selvaggina, carni e formaggi stagionati, anche a piatti vegetariani come verdure stufate, i legumi, piatti vegetali cotti al forno come parmigiana di melanzane o soufflè di verdure. SAPOREIn bocca morbido e vellutato, molto armonico e di buon corpo, giustamente tannico con retrogusto di amarena. INVECCHIAMENTOAffinamento in botte e in vasca d'acciaio.