TipologiaChampagne Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne Vitigno Chardonnay, Meunier, Pinot Noir Wine Spectator90 / 100James Suckling92 / 100Decanter94 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32,5 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale710 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33,5 cm Colli per bancale70 Altezza cartone19 cm Profondità cartone26,5 cm Strati per bancale7 EAN bottiglia3113841008009
TIPOLOGIAAOC Champagne ZONA PRODUTTIVA70 Cru provenienti dagli 8 grandi Terroirs di Champagne: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Massif de Saint-Thierry, Montgueux, Sézannais, Vitryat, Côte des Bar. VITIGNO40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Meunier VINIFICAZIONEMicro-vinificazioni in 120 piccoli tini in acciaio inossidabile: ogni Cru, ogni varietà di uva e ogni annata vengono vinificati separatamente per rivelare le caratteristiche aromatiche dei Terroirs. COLOREOro acceso, dai riflessi argentati. PROFUMONella sua finezza, si delinea con molta precisione intorno alle note agrumate e saline. ABBINAMENTIBrut Nature che si sposa perfettamente a tutti i piatti a base di pesce: ostriche, pesci e crostacei crudi, ricci di mare, caviale. Accompagna a meraviglia anche la cucina tailandese o ancora sushi, maki o sashimi. SAPORESchietto e complesso allo stesso tempo. Si caratterizza per la purezza e tensione. Rivela note minerali dai sentori di pompelmo e frutti bianchi. INVECCHIAMENTOVini di riserva: 43%. Almeno 4 anni di affinamento sui lieviti per permettere al vino di maturare elegantemente e lasciare che il tempo compensi l'assenza di dosaggio. Dosaggio zero.