TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,8 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30,5 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale848,58 kg Colli per strato11 Larghezza cartone30,4 cm Colli per bancale99 Altezza cartone16,7 cm Profondità cartone24,4 cm Strati per bancale9 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Morellino di Scansano Riserva ZONA PRODUTTIVAMagliano in Toscana ( Grosseto ) VITIGNO100% Sangiovese TIPOLOGIA DEL TERRENOProfondo, con un substrato roccioso VINIFICAZIONEVinificazione tradizionale in vasche di cemento termocondizionate. Macerazione sulle bucce tra i 21 e i 28 giorni a temperatura controllata di 27/29°. Frequenti rimontaggi alternati a délestages COLORERosso rubino intenso, profondo e brillante PROFUMOAl naso emergono gli aromi primari di frutta nera e macchia mediterranea, integrati con ricordi speziati e note legnose ABBINAMENTIPerfetto in abbinamento alla cucina tradizionale toscana, in particolare quella della Maremma SAPOREAl palato l’attacco è netto, ampio e rotondo, con una fitta trama tannica legata a un’acidità ben bilanciata. Lunga la persistenza finale INVECCHIAMENTOAffinamento in tonneau di rovere francese da 500L per 36 mesi e successivo riposo in bottiglia per 24 mesi