TipologiaVino Bianco Annata2014 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneVal de Loire ClassificazioneA.O.C. VitignoChenin Blanc Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10,8 kg Diametro bottiglia9 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità9 cm Volume0,75 lt Peso bancale879 kg Colli per strato10 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone25,5 cm Strati per bancale8 EAN bottigliand
TIPOLOGIAAOC Vouvray ZONA PRODUTTIVALa zona di denominazione si apre ai limiti orientali dell'agglomerato Touraine e si estende su 7 comuni sulla riva destra della Loira e ai margini del suo affluente, la Brenne. VITIGNO100% Chenin Blanc TIPOLOGIA DEL TERRENOIl vigneto si estende su pendii sassosi su substrato tufaceo (gesso bianco turoniano) intervallati da valli confluenti, e ricoperti di "parrocchetti" (argille silicee che conferiscono il carattere minerale) e "aubuis" (argilloso-calcarei che formano il potere del dolce). ETÀ DEI VIGNETIcirca 30 anni VINIFICAZIONEFermenta in botti di rovere provenienti da Château d’Yquem COLOREUna veste color giallo paglierino con riflessi verdolini, sobri ed eleganti. PROFUMOAl naso si apre su note di mela rossa, fiori di campo, miele di acacia, prosegue con sentori di pane imburrato e una tostatura lieve. È ampio e fine. ABBINAMENTIPerfetto con pesce, carni bianche, foie gras e formaggi erborinati. SAPOREAl palato è generoso, morbido, intrigante, persistente e di ottima sapidità.