TipologiaVino Liquoroso Capacità0,75 l NazioneNuova Zelanda Gradazione18 ° RegioneNuova Zelanda ClassificazioneLiquoroso Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1 kg Peso cartone9 kg Diametro bottiglia8,1 cm Altezza bottiglia25,8 cm Profondità8,1 cm Volume0,75 lt Peso bancale1008 kg Colli per strato28 Larghezza cartone17 cm Colli per bancale112 Altezza cartone26 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAVermouth Rosso ZONA PRODUTTIVANuova Zelanda MATERIA PRIMAPinot Nero prodotto dalla cantina Prophet’s Rock (Central Otago), botaniche locali e alcol base dei distillati Scapegrace. Botaniche: Cinorrodi (frutti della rosa), ciliegie, horpito, kanuka, arancia. DISTILLAZIONEFermentazione spontanea, infusione delle botaniche in alcol e successiva miscelazione. COLOREIntenso PROFUMOL’aroma è brillante e speziato, con ricordi di ciliegie cotte e spezie del vin brulé. ABBINAMENTIEstremamente versatile, da provare liscio con ghiaccio, insieme a sodati e toniche oppure nei cocktail classici. SAPOREAl palato inizialmente emerge una spezia dolce che ricorda la cola, equilibrata dai rimandi agrumati dei semi di coriandoli agrumati e da quelli floreali della kanuka. Nel finale spiccano le note saporite e amare, oltre che speziate, di horopito e assenzio. NOTEScapegrace è la realizzazione del sogno di due ragazzi che si sono conosciuti dopo che uno sposò la sorella dell’altro: la loro passione per il Gin li ha portati a girare bar e lounge, discutendo su quello che sarebbe stato il loro distillato. Scapegrace Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti: è ottenuto da grano puro e infusione di botaniche provenienti da tutto il mondo. Oltre ai INVECCHIAMENTOInvecchiamento di 8 mesi in legno.