TipologiaDistillato Capacità0,7 l NazioneFrancia Gradazione40 ° RegioneAlsace ClassificazioneDistillato frutta Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,7 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia35 cm Profondità8 cm Volume0,7 lt Peso bancale320 kg Colli per strato20 Larghezza cartone25 cm Colli per bancale40 Altezza cartone38 cm Profondità cartone17 cm Strati per bancale2 EAN bottiglia3265120010064
ZONA PRODUTTIVABassemberg MATERIA PRIMALamponi selvatici DISTILLAZIONEI lamponi selvatici vengono raccolti la mattina presto, alla rugiada, per poter dare alla grappa il suo incomparabile profumo. Dopo una rigorosa cernita eseguita a mano i frutti migliori vengono messi a dimora in grandi botti di rovere dove iniziano un processo di macerazione che si protrae per diverse settimane. A maturazione completa si estrae un succo dall’alto tenore zuccherino, inizia la distillazione in alambicchi in rame secondo il processo discontinuo. COLORELimpido trasparente. PROFUMOAroma fiini e sottile SAPOREFine ed equilibrato, con delicati sentori di frutti rossi. Finale pungente e pulito.