TipologiaMezcal Capacità0,7 l NazioneMessico Gradazione40,5 ° RegioneMessico ClassificazioneMEZCAL Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,7 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9 kg Diametro bottiglia10 cm Altezza bottiglia21 cm Profondità10 cm Volume0,7 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone22 cm Colli per bancale- Altezza cartone23 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale- EAN bottiglia7503013786099
ZONA PRODUTTIVADurango MATERIA PRIMAAgave Durangensis 100% DISTILLAZIONELe piante utilizzate nascono in natura e non sono coltivate. Una volta raccolta, l’agave viene cotta per 4 giorni in una fossa praticata nel terreno e con l’aiuto di un mulino si separano le fibre dai liquidi. La fermentazione avviene in botti di pino per circa una settimana e poi inizia la distillazione in alambicchi di rame COLOREAmbra molto scuro PROFUMOVellutato aroma di legno e uno spiccato sentore di affumicato SAPOREAl palato emergono delicate note di erba, quercia, cioccolato e arancia che lasciano spazio a sentori che ricordano l’evaporazione dell’Agave. INVECCHIAMENTOPer un anno in botti americane di quercia bianca botti di prima generazione.Il passaggio in botte gli conferisce un colore ambrato scuro e un vellutato aroma di legno.