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TipologiaVino Rosso Annata2017 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C.G. VitignoCorvina, Corvinone, Molinara, Rondinella Acquista Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,47 kg Peso cartone8,82 kg Diametro bottiglia8,2 cm Altezza bottiglia31,3 cm Volume0,75 lt Peso bancale- Colli per strato11 Larghezza cartone32 cm Colli per bancale88 Altezza cartone17 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale- EAN bottiglia8024194023906
TIPOLOGIAVino rosso - DOCG ZONA PRODUTTIVAProprietà Monte Sant'Urbano, nel comune di Fumane. Situato su una collina ad una altitudine tra i 280 e i 350 m./s.l.m. - elevata età media delle vigne. VITIGNOCorvina Veronese e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%. VINIFICAZIONESelezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni, con calo ponderale idel 40% circa. Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione. COLORERosso granato intenso. PROFUMOProfumo etereo di frutta appassita. ABBINAMENTIIndicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. SAPOREAl palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all'invecchiamento. INVECCHIAMENTO24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l.; a seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.
W Vino Rosso Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano in cassa legno singola 2003 SPERI ACQUISTA
W Vino Rosso Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano doppio magnum in cassa legno singola 2017 SPERI ACQUISTA
W Vino Rosso Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano in cassa legno singola 2011 SPERI ACQUISTA
W Vino Rosso Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano in cassa legno singola 2006 SPERI ACQUISTA