TipologiaChampagne Annata2008 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne VitignoChardonnay, Pinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10,38 kg Diametro bottiglia9 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità9 cm Volume0,75 lt Peso bancale1094,52 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale104 Altezza cartone19,5 cm Profondità cartone25,5 cm Strati per bancale7 EAN bottigliand
TIPOLOGIAChampagne ZONA PRODUTTIVACramant Francia VITIGNO50 % Chardonnay, 50% Pinot Noir VINIFICAZIONEBotti di rovere da 228 L (età media 6/7 anni). Fermentazione malolattica COLOREColore dorato intenso PROFUMOAl naso è espressivo e complesso con predominanza di frutta gialla candita (mela, pera), miele e sentori di pasticceria fresca e fiori (peonia) ABBINAMENTIUn vero vino gastronomico che può essere servito con formaggi a pasta molle e formaggi a pasta dura stagionati. Il vino si rivelerà anche accompagnato a piatti come foie gras e cipolla candita, filetto d'anatra a fette o piccione arrosto SAPOREAl palato si presenta ricco con un bel corpo, dominato da frutti bianchi sciroppati e mandorla tostata con un pizzico di spezie. Il finale è maturo con un buon livello di freschezza, grazie a questo Vintage 2008 che mostra un profilo atipico nello Champagne INVECCHIAMENTOSui lieviti in bottiglia per almeno 10 anni
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